公司擁有1,500多家忠實的一級經銷商,銷售網絡覆蓋全國34個省市自治區,300個地市級市場,1000多個縣級市場,產品遠銷歐盟、美國、日本、香港等12個國家和地區。公司在全國設有8個銷售大區、36個辦事處,開展對經銷商進行顧問式指導和精細化管理。通過對渠道的精耕細作,己建立起多層次、長短渠道相結合的銷售網絡,公司產品暢銷沃爾瑪、家樂福、大潤發等全球知名連鎖賣場、全國各大超市、便利店、農貿市場等零售終端。公司及旗下“烏江”牌知名度高,榨菜產品覆蓋全國,在中國品牌500強位列347名,品牌價值100.98億元(第十屆中國品牌價值500強榜單),曾多次榮獲國內外榮譽。
烏江榨菜的加工工藝是獨有的,是國家級非物質文化遺產,通過對傳統涪陵榨菜加工工藝的不斷改進和充實,更臻于專精和完善。從選料、晾菜、三腌、三榨,到天然香料的添加、調料的配置,直到包裝、殺菌、儲存等數十道工序,大多為全自動生產線設備加工完成,嚴格確保產品品質,實現了傳統工藝的生產自動化。
2 傳統工藝的自動化
烏江榨菜的加工工藝是獨有的,是國家級非物質文化遺產,通過對傳統涪陵榨菜加工工藝的不斷改進和充實,更臻于專精和完善。從選料、晾菜、三腌、三榨,到天然香料的添加、調料的配置,直到包裝、殺菌、儲存等數十道工序,大多為全自動生產線設備加工完成,嚴格確保產品品質,實現了傳統工藝的生產自動化。
3 管理的數字化是一種邏輯
在生產設備自動化之余,烏江人同時認為,管理也需要同步升級,全面提升企業的競爭力。企業管理要求急需解決以下問題,以全面的邁入數字化時代,這些問題的解決,就是價值的源頭。
01 公司間賬務分離管理
02 業財傳遞不及時、不準確
03 銷售業務管控薄弱
在未來,應該集團統一制定規則、流程,統一管控,嚴格執行,避免由于人為因素造成的經營風險和財務風險,數據要求完整、準確,業務、財務、稅務之間以及各子公司之間數據匹配,各經營單位可以實時掌握自己的經營數據,集團管理層可以及時掌握全集團整體經營情況及各維度業財稅相關數據。
以上管理變革要求有適用的工具去實現,而這一工具就是信息化系統——金蝶云·星空。
4 集中數據資產
企業運行在財務、業務及散落各處的數據,將是企業重要的資產,這類資產的集中管理有助于優化既有的業務,提升運營,但前提是先集中管理起來。
母公司與多個子公司在同一個數據環境中處理業務
集團可以在信息化系統中輕松掌握所有組織的實時數據,并且可以根據需要按照不同維度進行分類匯總查詢,數據互通,高效匹配,方便集團進行數據分析,提高決策質量。
基礎資料信息集團集中管理
規范基礎資料控制策略,實現基礎資料共享、分配、私有三大控制類型。對于物料、客商信息等將原有的各公司間不同編碼、不同名稱實現了重新整合,統一編碼、統一名稱、統一管理。使數字資產在全集團可以復用。
財務信息集團統一規范
將原有的各子公司科目不一致、報表不一致的情況完全規范化,實現集團下統一核算體系、統一科目表、統一報表模板,未來將基于財務的經營透明化有了前提。
5 協作產生價值
企業的價值在協作中產生,對內涉及到不同部門,對外涉及到供應商、經銷商,通過協作,提升效率;通過協作,共享信息,降低波動產生的風險,因而涪陵在數字化中,首先建立了全范圍廣覆蓋的數字協作體系。
95%的憑證自動生成
目前所有數據通過業務數據傳至財務,實現了真正意義上的業務指導財務,財務控制業務,一定意義上減輕了財務人員工作量同時也提高了賬務處理的效率。本次信息化實施嚴格的將銷售、采購、生產、庫存、成本核算、往來、收付款、發票管理、記賬、報表等業務結合于一體,形成閉環,實現了95%以上的憑證來源于業務單據,既減少了財務人員手工記賬時的工作量,又方便業財對賬,為企業的內控體系提供了技術支持。
同時,由于金蝶云·星空系統與金稅系統無縫對接,增值稅發票的開具、作廢、打印等直接在發票管理模塊中操作即可,且發票明細數據與業務模塊銷售出庫單數據一一對應,自動生成,確保業財稅數據相互匹配,符合金稅三期的相關要求。
跨組織供應鏈生產體系
在數字化建設中,實現了所有組織間業務通過跨組織交易模式實現(其中包括跨組織銷售、跨組織采購、跨組織調撥、跨組織生產),通過一張單據內不同的貨主組織、業務組織、結算組織等,系統自動生成對應組織的銷售出庫單、采購入庫單等單據,并且組織間結算可以一鍵式生成對應組織的應收單和應付單進行內部結算。取代了之前各組織采用手工做銷售出庫、采購入庫業務,大大減少了工作量,提高工作效率。
業務線上審批,提高效率,規范業務
由以前的線下紙質簽字的業務審批模式變更為線上流程節點審批模式,這是管理變革無紙化辦公的客觀要求,提高審批效率,也減少了企業經營的溝通成本。更重要的是,可以避免過多人為干預企業經營制度的現象,確保業務規范嚴謹,降低經營風險。
6 數字平臺—全方位智能發運
隨著數字技術的發展,在PaaS平臺的支撐下,企業可以靈活的定義自己的業務,平臺即服務。涪陵利用平臺完成了全方位智能發運體系,構建了業內領先的智能發運系統。
優化1:可發量+優先級控制
在后勤部門開單時,系統根據當前集團三大基地可發量進行智能優先級發貨,同時完成拼箱,裝箱重量控制,極大程度解決了客戶出現呆滯的情況,同時也解決了貨運超載的情況。
優化2:自動排單+賬戶余額控制
在銷售員開單后,銷售后勤人員在發貨時系統會嚴格控制當前各大基地庫存的可發情況(會考慮之前要貨時占用的部分),同時也會考慮當前客戶可發金額,最終在滿足所有條件后才能完成開單。
優化3:要補貨自動運算
計劃部門根據系統提供的當前所有的銷售訂單、生產訂單情況,綜合考慮當前需求量,最終根據計劃運算完成排產,同時將計劃分發至各子公司。
優化4:地磅系統無縫集成
貨車到廠后過地磅秤,對應的到貨重量會在地磅系統中記錄數據,生產人員在地磅系統中將對應的物料、倉庫、錄入后在地磅系統形成記錄單,記錄單通過接口傳至ERP系統生成收料通知單,關聯采購訂單。
7 數字及分析
豐富的數字分析應用,助力各場景下數字潛藏價值的可見需求,實現銷售業績的實時考核,時掌握各大經銷區域銷售情況,滿足了管理的要求。
重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司通過ERP金蝶云星空系統實現了集團化架構的管理模式,同時隨著集團業務快速的發展,以及公司規模的擴增,通過這套開放的ERP系統,滿足了我們在業務上的個性化需求,多樣化系統的對接,以及管理層的報表分析。
經過雙方的共同努力,我們實現了多組織架構和集團的統一管控,財務業務一體化,業務組織間的協同,理順財務、生產、供應、銷售、成本、五條業務主線,為榨菜集團的快速發展打下夯實的基礎。
——重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司
財務總監兼董事長秘書:韋永生